ZOJIRUSHI NP-BA10-TC

蒸気セーブ

ZOJIRUSHI・NP-BA10-TCの蒸気セーブについて、
ご紹介していきます。

ZOJIRUSHIの炊飯器NP-BA10-TCの
「蒸気セーブ」メニューで炊飯した場合は、
白米ふつうメニューと比較すると、
蒸気の出る量は約半分に減少させる事が出来ます。

さらにうれしいことには、
電気の消費量も減り、
省エネも達成するご飯の炊き方になります。

ここでも、一つだけ注意していただきたいのは、
炊飯に伴う蒸気の排出量は自体は減少しますが、
結露やとけどしないように気をつけてください。

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保温見張り番

ZOJIRUSHIのNP-BA10-TCの保温見張り番の
詳細についてご案内します。

保温見張り番とは、
搭載されている人工知能AIを利用して、
ふた開閉センサーからのデータを収集・分析して、
お釜の内に残っているごはんの量を
予測していきます。

暑い時期、寒い時期に応じて、
一番いい状態でご飯を保温出来るようになりました。

そのため、保温するとご飯が黄ばむことも多いですが、
この黄ばみを最小限度に押えることができました。

ただ、保温時間は一番長くても
24時間までにすることをオススメいたします。

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ZOJIRUSHI・NP-BA10-TCの熟成炊きのメニュー

ZOJIRUSHIのNP-BA10-TCの
熟成炊きメニューについてご案内します。

熟成炊きメニューは、
炊飯する前にお米は、
十分に水を浸して
水をきっちりと吸収させてから
炊飯します。

こういう炊き方は、
おいしいお米のための上手な炊き方
として良く知られている方法です。

このお米の上手な炊き方に着目して、
熟成炊きには十分な時間をかげて
お米に水を吸わせるようにします。

お米は芯の部分まで
十分に水を吸いこんでいますので、
とてもふっくらとしたおいしいご飯が炊き上がります。

お米の芯のところまで
水が十分に浸透していますので、
お米の芯からきっちりと炊き上がりますので、
ふっくらとして
おいしいご飯を食べることが出来ます。

ご飯の甘みの成分を計る基準の還元糖量についても、
同じ炊飯器で白米ふつうメニューで
炊飯した時に比べて、
約2.3倍に増加しています。

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羽釜リングつきプラチナ厚釜

ZOJIRUSHIのNP-BA10-TCの
羽釜リングつきプラチナ厚釜の
とても優れている機能についてご紹介します。

内釜は、一部を除いてプラチナのコーティングがされていますので、
とても丈夫です。

釜の周りにはアルミ溶射された羽釜の“羽”
の形をしてる羽釜リングが取り付けられています。

さらに、内釜だけではなく、
本体の側面の部分にも
内釜への熱伝導率を上げるの為の
胴リングヒーターが
取り付けられています。

羽釜リングと胴リングヒーターは、
接近していますので、
内釜に対して、
熱伝導の効率がとてもよくなっています。

さらに、本体の側面部分の胴リングヒーターについても
従来のものに比較して、
約1.5倍に容量アップしています。

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ZOJIRUSHIのNP-BA10-TCの商品詳細

ZOJIRUSHIのNP-BA10-TCの
炊飯器として最も特徴的な点は、
炊き分け圧力と呼ばれる機能です。

炊き分け圧力とは、
炊飯する時の加圧時間の長さを調整することで、
しゃっきり　
もちもち
までお好みのご飯の炊き上げ加減になるように
ご飯の炊き上げをコントロールしていく機能です。

炊き分け圧力は、次の7通りの炊き上げ方が
用意されています。

1.すしめし
お酢との相性が良い炊き上げ方です。

2.しゃっきり
カレー等をご飯にかけて食べる場合の
フィットした炊き上げ方です。

3.ややしゅっきり
カツ丼などの丼ものに最適な炊き上げ方です。
だしがご飯になじみやすい炊き上げ方です。

4.ふつう
一般的にとても多い食べ方の飯碗で白飯
に最適な炊き上げ方で、
象印も自信を持って一押ししているものです。

5.ややもちもち
炊き込みご飯などに最適な炊き上げ方です。

ご飯に具とだし汁が染込こんで
ふんわりとした食感を楽しめます。

6.もちもち
お弁当で時間が経過しても
一番おいしく食べられる炊き上げ方です。

もちもち度がある炊き方ですので、
冷めてもおいしいご飯が炊けます。

7.玄米
玄米は硬いのですが、
1.3気圧の高圧力で炊き上げます。

お米の芯からふっくらとした食感に
炊き上がります。

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